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過去の記事一覧
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エジプトマダム伝授:モロヘイヤスープの作り方
エジプトのマダムが伝授するモロヘイヤスープの作り方を詳細にご紹介。モロヘイヤの原産地エジプトでは、奇跡のオイルといわれる「ギー」を使って料理します。…
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チュニジアの結婚式:初夜のクライマックスまでの1週間の一部始終を密着取材!
アラブ世界では結婚式は人生最大のイベント。特にチュニジアの結婚式は盛大で1週間行われ、豪華な民族衣装を身につけます。部屋を詰めつくす大量の持参品、花嫁の純血証明…
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【小学生向け】イスラム教の教えと暮らしがわかる本
小学校の子ども向けのイスラム教の本で、大人も楽しんで読めるおすすめの本を紹介します。これから日本に来るイスラム教徒はどんどん増えていきます。イスラム教がどんなも…
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つらいことが嫌な人も続けられる毎日の小さな健康習慣
健康には気を使っています。といっても、つらいことが嫌いなのでラクで気持ちいいことだけをしています。それでも10年間風邪をひいたことがありません。ごく…
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心安らかに生きるための「コーラン」の言葉
新型コロナウイルスによる外出自粛が続き、ストレスを感じたり、将来に不安を感じている人も多いでしょう。特に、狭い部屋で経過観察期間を過ごさなくてはいけない人は…
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「自分を甘やかす」ことができれば人生は何倍も楽になる
このところほとんど外出らしい外出ができません。コロナのせいというより、足首を捻挫してしまったからです。もう一ヶ月前ですが、捻挫というのは長引くものですね…
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あのスカーフの中は?<イスラム女性の髪のヒミツ>
イスラム教の女性はスカーフで髪を隠していますが、その中はどうなっているの?髪型は?お手入れはどうしている?美容院にはどのくらいのペースで行ってるの?そんな疑問に…
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パッタイ*タイ風焼きそばのレシピ@クラーン島:屋台で作り方と味を堪能!
タイのクラーン島でパッタイをいただきました。クラーン島はイスラム教徒の島です。パッタイとは?タイ語で『パッ』とは炒める、『タイ』タイ…
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サウジアラビア女性の暮らしをホームステイ先で体験。
サウジアラビアの女性は家の中でどんな風に過ごしているの?車の運転ができないって本当?楽しみとかあるのかしら?サウジの家庭に滞在して見た女性たちのリアル。…
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タイ・クラビの秘島「クラーン島(Koh Klang)」の観光・ホテル・レストラン
タイ南部のリゾート・クラビ対岸にあるクラーン島(Koh Klang)へ行きました。(「Koh」とはタイ語で「島」の意味です。)クラーン島はプーケットの近…
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アラブ中東の旅行先でおすすめの国は?
中東やアラブ・イスラム圏の女性一人旅でおすすめの国は?治安が良く、アラブ情緒やイスラム文化が感じられる国は?そんな疑問にお答えします。私は20年以上イスラム圏を…
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インドネシア料理*家庭でいただくサンバル&野菜炒め&テンペフライ
インドネシア・ロンボク島のテテバト村で、お母さんに手料理を教えていただきました。(テテバト村の紹介)メニューは森の野菜炒めとテンペフライ。どちらもまずサ…
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インドネシア・イスラム教の結婚式でご祝儀や服装は?
インドネシアの結婚式に参加しました。場所はジャワ島中部。有名なボロブドール(仏教遺跡)の近くの村です。新郎新婦はイスラム教徒。インドネシアは人口の約90%が…
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イスラムの女性は差別されている?イスラムが考える「男女平等」
イスラム教の男女の関係とは?イスラム教は女性差別の宗教?そんな疑問に答えます。聖典コーランでは、男女平等の規定を設け、女性に対して様々な配慮と権利を定めています…
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チュニジア料理①「ブリック」(揚げギョーザ)の家庭での作り方
チュニジアの郷土料理「ブリック」の作り方を、チュニジアに暮らすマダムに教えていただきました。ブリックとは?ブリックはチュニジアの揚げ餃子です。パート…
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インドで野犬に噛まれ、狂犬病のワクチン注射を打つ。インドの信頼できる病院リスト。
インドの有名な観光地ヴァーラーナシー(バラナシ・Varanasi)で、野犬に噛まれました。しかも最も有名な場所ダシャーシュワメード・ガートのすぐ近くにて。…