世界の家とキッチン

  1. モロッコのティータイム

    モロッコ

    タズカ村でお茶にお呼ばれ(タフロウト近郊➀)

    タフロウト近郊に「タズカ村(Tazka)」があります。タフロウトから南西2kmほどのところにある小さな村です。この村は岩壁面にガゼルの彫刻が残る「タズカ…

  2. ラダックのアルチ村のホームステイ Ladakh Alchi

    インド

    ラダック・アルチ村のホームステイ Ladakh Alchi

    インドのラダックにある小さな村アルチでホームステイをしました。村のチョスコル・ゴンバChoskhor Monasteryはラダックで最も素晴らしいチベット仏教美…

  3. 海外旅行

    セブ島のフィリピン人のお宅を拝見。

    セブ島南部、青い澄んだ海が眼前に迫る海岸沿いに、この竹を編んでつくった家はあります。すぐ横には日本人が経営するダイビングショップを兼ねたリゾートホテルが。…

  4. イスラム圏の旅

    パキスタン富裕層の家庭にホームステイ。メイドさんが10人!

    パキスタンの会社経営者カリムさんのお宅にホームステイさせていただきました。場所はパキスタン南部の大都市カラチです。ご両親とカリムさんの家族…

  5. クナーファ

    イスラム教の食事

    クナーファ<サウジアラビア&エジプト>

    アラブ・中東で最も有名なお菓子といえばクナーファ(クナーフェ、クナフェ)。クナーファとは?小麦粉でできた細い麺の生地に、濃厚なクリームなどを挟んで焼いた…

  1. チュニジア男性

    イスラム

    ムスリム男性との恋愛・結婚について<質問への回答>
  2. エジプトの結婚式

    イスラム

    エジプトの結婚の特徴&結婚式のプロセス
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