モロッコ料理・ホームメードケーキの作り方

 

モロッコのケーキ

友人の家でいただいた手作りのケーキ。

モロッコの人の暮らしは甘いモノとともにある。

そう断言してもいいくらい、みんな甘いモノが大好きです。

家ではケーキやクッキーを手作りします。

町の至る所にスイーツショップがあり、大賑わいです。

モロッコ風スポンジケーキの作り方

 

【材料】

・小麦粉
・卵4つ
・ふくらし粉大さじ1杯、
・サラダ油コップ3分の4,
・砂糖コップ1杯、
・ヨーグルト1箱

作り方

材料をよく混ぜ合わせます。

これらを型に入れて、オーブンで15分焼きます。

頃合いを見て、フォークをつきさし、焼き具合を確かめます。

 

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