読書

老いない人は何を食べ、何をやめているのか?

私たちの体をつくっているのは、ふだんの食事です。

だから、いつまでも若々しくいるためには、その「食事」を正すことが最も大事です。

何を食べて、何を食べてはいけないのか。

そのヒントになる本が「老けない人はやめている」。

40代からあらゆる栄養学を学び、体を健康に若々しくさせる食事について徹底的にマスターしたアンチエイジングスペシャリストの著書です。[itemlink post_id=”35064″]

夕食に炭水化物をとりすぎない

成長ホルモンの最大の敵は「糖質のとりすぎ」です。

糖質をとりすぎると、インスリンというホルモンが大量に分泌され、これが成長ホルモンの分泌を阻害します。

成長ホルモンがたくさん分泌されるのは夜です。

成長ホルモンの働きをよくするために、夜に糖質をとりすぎるのは良くないそうです。

忙しい夜は刺身パック

生の食品は、消化にかかる負担が少なく、抗酸化成分や酵素がとれます。

軽く火を通した焼き鳥やしゃぶしゃぶなども良いそうです。

レストランで肉をオーダーするときは、ミディアムレアかレアでオーダー。

著者も夕食を生の食事に切り替えたところ、夜ぐっすり眠れ、翌朝のすっきり目覚めることができるようになったそうです。

果物のとりすぎは×

膵臓へ悪影響を及ぼすそうです。

また果糖のとりすぎは血圧を上昇させ、お腹周りの脂肪を増やします。

食べるなら、朝食に糖質の少ないグレープフルーツ、キウイ、ラズベリー、アボガドなどがおすすめです。

大豆が良いわけではない

大豆には栄養素の吸収を阻害する成分が含まれているそうです。

この成分は発酵させればとりのぞけます。

そのため味噌や納豆などは良い。

しかし水分を多く含む豆乳・豆腐には残ってしまうとのこと。

ただ豆腐に残る量は少しなので、食べ過ぎなければokだそうです。

油が脳を活性化

この理由も本書にていねいに記されています。ここでは字数の限りがありますので、詳しくは著書をぜひお読みください。[itemlink post_id=”35064″]

【関連記事】

これをやめれば健康に!「医者が教える食事術 最強の教科書」

関連記事

  1. イスラム女性 トルコ女性

    日常

    肌が美しくなる誰でもできる「簡単な」方法

    自慢のようで申し訳ないのですが、私はよく「どうしてそんなに肌がつるつる…

  2. オマーン ニズワ 動物市

    読書

    『肉食女子の肌は、なぜきれいなのか? 細胞から整える分子整合栄養医学のすすめ』

    それは肉を食べているからです。と、この本「肉食女子の肌は、なぜきれいな…

  3. 砂漠の遊牧民

    読書

    『節約の王道』と砂漠の遊牧民

    先日、ふらっと入った本屋のレジの所に平積みになっていた本に、ふと目…

  4. 「健康に生きる覚悟」

    読書

    「健康に生きる覚悟」*80歳の現役作家「森村誠一」氏の健康法

    80歳を超えても活躍し続ける作家・森村誠一氏。その旺盛な作家活動の…

  5. 読書

    「これが「買い」だ私のキュレーション術」旅でネタを仕入れる技術

    話し下手で悩む人は多いですよね。私もです。どうしたら上手く…

  6. イラン ウルミエ クルド人男性

    読書

    『クルド人のまち』*女一人で旅するクルド自治区が凛々しく美しい

    「女一人でイスラム圏を旅して怖くないのか?」とよく聞かれます。答え…

最近の記事

  1. エジプトのマーケット
  2. エジプト・ソハーグ
  3. oman-game-man

過去の記事

イスラム教徒との結婚
イスラム教の基本
イスラム教のおすすめ本
イスラム女性のすべてがわかる
desert-nomad
イスラム教の結婚式
  1. イスラム教の女性の写真 エジプトの女子学生のしゃs

    イスラム

    日本人が知らないイスラム女性の真実【決定版】
  2. チュニジア男性

    イスラム

    ムスリム男性との恋愛・結婚について<質問への回答>
  3. エジプトの結婚式

    イスラム

    エジプトの結婚の特徴&結婚式のプロセス
  4. オマーン ニズワ動物市

    イスラム

    イスラム女性を知るおすすめの入門書【厳選5冊】
PAGE TOP
error: Content is protected !!